Wellness Hotel Forsthaus Auerhahn bei Baiersbronn im Schwarzwald

Am Ende eines 11 Kilometer langen Seitentales der Murg mitten im Schwarzwald liegt das Hotel Forsthaus Auerhahn. Ohne Durchgangsverkehr können Sie in absoluter Ruhe einen unvergleichbaren Wellness Urlaub genießen. Getreu dem Motto “Wo das Tal endet und der Urlaub beginnt” werden die Gäste mit Schwarzwälder Gastfreundschaft verwöhnt.

Der Wellness Bereich bietet für Wassernixen ein Schwimmbad und zwei Whirlpools. Die Saunalandschaft umfasst eine finnische Sauna, ein Dampfbad sowie ein Laconium sowie einen großzügigen Freiluftbereich. Und zum entspannen und relaxen ist der Panorama Ruheraum und der Zirbelholz-Wasserbetten Raum mit herrlichen ausblicken in den Schwarzwald ideal. Für aktive gibt es auch einen Fitnessraum, der keine Wünsche offen lässt.

Wellness, Wandern und Wohlfühlen im Schwarzwald

Mitten im Wandergebiet Hornisgrinde im Schwarzwald gelegen ist das Wellness Hotel im Schwarzwald auch ein idealer Ausgangspunkt für Wanderungen. Täglich werden zudem Wandertransfers durchgeführt und mehrmals wöchentlich können Sie auch mit Wanderführern Wandern.

Im Beauty und Spabereich werden Sie von den Kosmetikerinnen mit entspannenden Behandlungen und Produkten von Maria Galland verwöhnt. Klassische und ayurvedische Massagen runden das Angebot ab.

Auch für Familien bestens geeignet

Besonders hervorzuheben ist auch die Kinder- und Familienfreundlichkeit. So sind begleitende Kinder in den Sommerferien bis 9 Jahre im Zimmer der Eltern eingeladen. Ein großer Spielplatz, ein Jugendspielzimmer und ein Kinderspielzimmer sorgen für reichlich Abwechslung. Das Hotel Forsthaus Auerhahn ist als besonders familienfreundliches Hotel mehrfach ausgezeichnet worden.

Abnehmen mit Schweizer Diäten

Abnehmen ist auch in der Schweiz ein Thema, denn es ist besonders schwierig bei den leckeren Schweizer Gerichten eine schlanke Figur zu behalten. Hier haben es sich spezielle Abnehmprogramme und Diäten zur Aufgabe gemacht, die individuellen Bedürfnisse der Schweizer anzunehmen.

So kann man in der Schweiz, genau wie überall sonst auf der Welt, auch über das Internet abnehmen. So genannte Online Diäten und Ernährungscoaches erfreuen sich auch in der Schweiz immer größerer Beliebtheit.

So kann der Quevita bodyCoach oder das Coop Abnehmprogramm dabei helfen, dass man von zu Hause aus abnehmen kann: Ernährungs- und Fitnesspläne werden vorgestellt, man kann sein Gewicht und seine Erfolge festhalten. Außerdem hat man den Austausch mit Gleichgesinnten in einer virtuellen Gemeinschaft, ähnlich einem Gruppentreffen. Diese Online Diäten sind zudem sehr günstig im Preis, kosten meist nicht mehr als 20 CHF im Monat.

Deutlich teurer ist das Abnehmen in so genannten Figurstudios. Das sind Studios, die nicht nur die Möglichkeit auf Fitness und Bewegung eröffnen, sondern auch eine Ernährungsberatung anbieten oder spezielle Behandlungen wie die Sauerstoff-Behandlung oder Vakuum Behandlung zur besseren Fettverbrennung.

Solche Figur-Studios sind oft recht teuer und kosten im Monat schon mal bis zu 230 CHF. Man sollte sich dazu vorher genau informieren und eine Geld-zurück-Garantie verlangen, denn oft werden zwar teure Programme und Diätpläne angeboten, aber diese helfen nicht jedem oder sind in Ihrer Wirkung manchmal zweifelhaft.

Abnehmen in der Schweiz kann man natürlich auch mit Diätprodukten. Diäten wie die Modifast-Diät ersetzen normale Mahlzeiten mit Diätprodukten und man spart so viele Kalorien. Modifast ist in vielen Schweizer Apotheken und Drogerien erhältlich. Ob man eine solche Fasten-Diät durchhält, bei der man nicht selbst kochen muss, ist eine andere Frage. Oft sind die Portionen bei diesen Diäten recht klein und man bleibt nicht lang satt.

Lebensmittelmanagement – neuer Trend-Studiengang?

Riedlingen -  Seit dem Wintersemester 2009 wird die SRH Fernhochschule Riedlingen in Ellwangen einen neuen berufsbegleitenden Fernstudiengang Lebensmittelmanagement und -technologie mit dem Abschluss Bachelor of Science anbieten. Das ist ein in dieser Form in Deutschland bislang einmaliges Studienangebot.

Der vertiefende Fokus des Studiums liegt auf dem Bereich der gesunden Ernährung, sodass auch Modulen zur Ernährungsphysiologie oder Ernährungspsychologie und -medizin eine weit reichende Bedeutung zukommt.

Im Fernstudiengang  „Lebensmittelmanagement und -technologie“ mit dem Abschluss Bachelor of Science (B.Sc.) bilden die beiden Bereiche Management in der Lebensmittelbranche und Lebensmitteltechnologie sich gegenseitig ergänzende Schwerpunkte.

Damit können die Absolventen aufgrund ihres Wissens nicht nur der einzelnen Gebiete, sondern auch bezüglich deren Zusammenhänge und Abhängigkeiten sehr gut an der Schnittstelle zwischen Technologie und Management eingesetzt werden.

Einsatzgebiete sind beispielsweise das Produktmanagement oder andere spezialisierte Funktionen wie Einkauf oder Vertrieb, wobei der individuellen Weiterentwicklung kaum Grenzen gesetzt werden.

Kontakt:

http://www.srh.de/de/fh-riedlingen/index.html

Wellness bewegt die Wirtschaft

Der jährliche Umsatz der Wellness-Branche in Deutschland wird auf rund 73 Milliarden Euro beziffert. Die Tendenz ist steigend. Erfasst wurden von dem Wirtschaftsforschungsunternehmen „Global Insight“ alle Umsätze, die mit dem Begriff „Wellness“ in Vebrindung gebracht werden können. Der Reigen ist groß. Gemeint sind nicht nur Lifestyle-Nahrungsmittel, die zum Beispiel eine besonders positive Wirkung auf die Darmfauna versprechen. Zum „Wellness“-Bereich gehören Fitnessstudios. Man denkt an Hotels und Restaurants, die sich der Kombination von  Genuss und Gesundheit verschieben haben.

MonaVie Acai Saft startet in Deutschland

Salt Lake City - Den Saft der Acai-Beere bezeichnet der US-amerikanische Lebensmittelkonzern MonaVie als das Kronjuwel in seinem Angebot.

Hier geht es gleichwohl um Ästhetik. Die Flaschen sind wegen ihres Designs ideale Geschenke für Menschen, die Wert auf gehobenen Lifestyle legen. Damit wird deutlich, dass Produkte aus dem Amazonas-Gebiet durchaus massentauglich sein können. Die Marketing-Stategie scheint auf einen langfristigen Erfolg ausgelegt zu sein. Der „Hype“ um die Acai Beere und Monavie Saft wird kein Phänomen einer Saison sein. Vermutlich rollt derzeit auf Europa eine Acai-Marketing-Welle zu. MonaVie aus Salt Lake City expandiert stark.

Produkte aus der vermeindlichen Dritten Welt finden ihre Käufer zuweilen aus Gründen, die mit Umweltverantwortung und Solidarität verbunden sind. Dieser Markt ist zuweilen eingeschränkt auf eine kleine, bewusst lebende Zielgruppe.

Gemischt ist MonaVies Acai Saft mit weiteren 18 Bestandteilen anderer Früchte. „Body Benefit“ lautet das Zauberwort. MonaVie wirbt mit den Vorteilen der sogenannten Antioxidanzien, die eine bedeutende Rolle bei der Zellerneuerung spielen.

Wichtiger Wirtschaftsfaktor in Utah

MonaVie wurde gerade erst im amerikanischen Salt Lake City ausgezeichnet. Die Unternehmensberater von Ernst & Young vergaben den Award wegen der besonderen Leistungen von MonaVie beim Vertrieb und bei der Produktion dieser Säfte. Im Jahr 2005 hat MonaVie mit seinen Geschäften begonnen. MonaVie gilt als wichtiger Wirtschaftsfaktor im US-Staat Utah.

Auf dem Markt behaupten konnte sich das Unternehmen wegen dessen Kenntnisse beim sogenannten Network-Marketing bzw. Multi-Level-Marketing für Gesundheitsprodukte und Nahrungsergänzungsmittel. Der Umsatz liegt nach vier Jahren bei 4 Milliarden US-Dollar. Auf dem Weg zur internationalen Expansion ist MonaVie derzeit in zehn Ländern aktiv und eine wichtige Adresse, um Acai-Produkte zuverlässig auch nach den Regeln des europäischen Lebensmittelrechts beziehen zu können.

Sie interessieren sich für ein Nebeneinkommen mit MonaVie?

Wer sich für Monavie als Nebeneinkommen interessiert, findet auf www.mein-acai-einkommen.com gute Infos dazu!

Acai Berry – die Beere aus dem Regenwald

Die Acai Beere ist eine kleine lila-farbene Frucht, die im Regenwald des Amazonas – in Brasilien – an der Kohlpalme wächst. Aufgrund des hohen Vitamin- und Antioxidantiengehalts ist die Frucht zu einem Verkaufsschlager für die dort lebenden Menschen geworden und erschuf einen neuen Wirtschaftszweig.

Vor allem in folgenden Industrien wird die Acai Beere aufgrund Ihrer Wirkungen erfolgreich angewendet:

  • Kosmetik (Anti Aging Cremes …)
  • Diätische Lebensmittel (Fettverbrenner usw.)
  • Energiedrinks (Schwarze Dose etc.)

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Produkttipp aus unserer Redaktion:

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Die Acai Beere zeichnet sich vor allem durch

  • extrem hohen Anteil an Antioxidantien
  • hohen Anteil verschiedener Vitamine
  • hoher Anteil verschiedener Vitalitätsstoffe

aus.

Antioxidantien sind für eine schnellere Zellerneurung zuständig und binden freie Radikale im Körper, welche Zellen angreifen und die Krebsentwicklung fördern. Daher wird Acai auch des Öfteren als “Diät und Anti-Aging-Mittel” bezeichnet und wurde vor allem in den USA von verschiedenen Talkshows thematisiert – dort ist die Beere ein sehr gefragtes Lebensmittel.

Weiterführende Links

Haben auch Sie Erfahrungen mit der Acai Beere gemacht? Positiv wie negativ? Schreiben auch Sie uns Ihren Erfahrungsbericht und wir werden uns mit Ihnen in Verbindung setzen: erfahrungsbericht {äät} die-acai-beere.de!  Vielen Dank im Voraus.

Bioamazon für den Amazonas: Glaubwürdig schützen und fördern

Die Firma BIOAMAZON hat ein hehres Anliegen: Das ist die Unterstützung der Kleinbauern im Amazonas-Gebiet. Einerseits sollen die Menschen dort trotz harter Arbeit nicht in Armut leben. Genauso wichtig ist es, ihnen eine Perspektive zu geben.

Im münsterländischen Senden sitzt die Firma. Von dort aus initiiert sie die Brücke zwischen den Kleinbauern am Amazonas und dem Weltmarkt. Das kann nur dann gelingen, wenn zum Beispiel die Acai-Beere dort Chancen hat. Forschung hilft. Die wird vorangetrieben. So kann mit dem hohen Gehalt an zellschützenden Antioxidantien geworben werden. Fakten zählen immer.

Armut, Umwelt, kontrolliert-biologischer Anbau

BIOAMAZON sieht sich nicht nur dem Kampf gegen die Armut und dem Schutz der Umwelt verpflichtet. Der kontrolliert-biologische Anbau von Acai kommt hinzu. Der dient dem Schutz der Verbraucher, ist jedoch ein wichtiges Qualitätsmerkmal.

Selbstdarstellung

In einer Pressemeldung versicherte das Unternehmen:  “Die Acai Beeren von BioAmazon werden sorgfältig von Hand geerntet und sofort in einem bio-zertifizierten Betrieb verarbeitet.”  Vom Anbau bis zum Vertrieb unterläge jeder Prozess strengsten Qualitätskontrollen. BioAmazon stehe nach eigenen Angaben für Regenwaldschutz, Fairen Handel und Ökolandbau.

Pionier: Rainer Welke

Das Unternehmen geht auf einen Mann namens Rainer Welke zurück. Man sagt, er sei einer der großen Pioniere der Naturkostszene. Vor 37 Jahren wurden seine ersten Bioläden eröffnet. Als Geschäftsführer eines der führendes Naturkostanbieter, von Davert. Welke kümmert sich seit 2003 um den Tropischen Regenwald am Amazonas, gründete zwei Firmen, eine im Norden Brasiliens. Die andere ist BIOAMAZON. Hier werden die Acai-Beere und das Knowhow der Zubereitung für Europa vertrieben.

Transparenz

Zur wichtigen Politik einer Firma gehört die der Transparenz. Auf der Webseite von Bioamazon veröffentlich die Firma Produktdatenblätter, um die Produkte möglich gut einschätzbar zu machen.

Acai Region Pará: Alles auf die Beere setzen?

Wie bei allen Frischeerzeugnissen muss die Acai-Beere nach ihrer Ernte so schnell wie möglich verarbeitet werden. Also ist ein breiter Industriezweig im nordbrasilianischen Bundesstaat Pará entstanden. Dort leben 6 Millionen Menschen.

Industrielle Vielfalt

Pará indessen hat mehr zu bieten als die Acai-Beere: Holz, Eisenerz, Tonerde oder Aluminium. Gefährlich wird es, wenn sich alle Industriebereiche auf die Acai-Beere konzentrieren. Ist das Interesse an der Beere nur eine Modeerscheinung, wird die Industrie auf Gedeih und Verderb von der Beere abhängig sein.

Regenwald und Industrie

Heute allerdings zeichnet sich Pará durch einen starken Kontrast aus. Einerseits ist der Bundesstaat überwiegend vom tropischen Regenwald bedeckt. Andererseits haben sich in der nordbrasilianischen Region stark expandierende Industriegebiete entwickelt.

Acai Rodung erhöht Treibhauseffekt

Viele Tausend Jahre hat der Boden seine Mechanismen entwickelt, wie er trotz der starken Sonneneinstrahlung der Vegetation eine Grundlage bietet. Der Boden ist nährstoffarm. Nach der Brandrodung nehmen Pflanzen die letzten Nährstoffe an. Sie sollen nicht im Boden verschwinden. Damit bildet der jedoch keine Grundlage mehr für die Vegetation. Es entsteht Ödnis und Steppe.

Treibhauseffekt

90 Prozent des gebundenen Kohlenstoffs ziehen bei einer Brandrodung in die Atmosphäre. Obwohl die Klimaforschung zahlreiche Aspekte berücksichtigen muss, geht sie davon aus, dass der Treibhauseffekt durch die Brandrodung begünstigt wird.

Brachland

Der Boden selbst verliert Kalium und Magnesium. So wird es auf dieser Fläche in den nächsten Hunderten von Jahren unmöglich sein, dass neuer Wald entsteht.

Eine bessere Zukunft dank der Acai Beere?

Die Bedeutung der Acai-Beere geht über die ökologischen Fragen weit hinaus. Nicht nur der Schutz des Tropischen Regenwaldes steht in der Diskussion. Es wird über die Gesundheit gesprochen. Es geht um Menschenrechte und Chancen für die Dritte Welt. Die Acai-Beere verspricht Zukunft und rüttelt Umweltschutzorganisationen auf.

Die Kohlpalme zeichnet sich im nordbrasilianischen Bundesstaat Pará durch ihre Größe aus. Sie wird 25 Meter hoch, hat geschwungene Fliederblätter. Die sind olivfarben. Unter Biologen existiert der Fachbegriff: “Oleracea Mart”.

Allerdings werden noch andere Bezeichnungen verwandt. Jucarar-, Assai- oder Acai-Palme nennt man sie.

Filigran

Die Acai-Palme wirkt trotz ihrer Bedeutung filigran. Grün-weiß ist die Rinde. Wenn bei uns der Herbst anbricht und der Schnee fällt, trägt sie in Brasilien Blüten. 24 Kilogramm der Beeren können während der vier jährlichen Ernten gewonnen werden. Etwa 1,5 Zentimeter groß ist eine Beere, die sich im Verlauf ihres Reifungsprozesses färbt, von Rot zu Schwarz.

Warnung vor dem Raubbau

Der Landbevölkerung dient die Acai-Beere zru Sättigung. Doch die Palme kann auf andere Weise genutzt werden. Die Blätter helfen den Menschen, sich vor dem Regen zu schützen. Matten entstehen aus den Fasern. Weil die Menschen so sehr auf die Palme angewiesen sind, warnen Umweltschützer vor dem Raubbau.

Kurz: Die Acai-Palme im brasilianischen Regenwald dient der Nahrung und dem Schutz der Menschen. Weltweit wird die Beere als Gesundheitselixier gesehen.

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