Hier geht es gleichwohl um Ästhetik. Die Flaschen sind wegen ihres Designs ideale Geschenke für Menschen, die Wert auf gehobenen Lifestyle legen. Damit wird deutlich, dass Produkte aus dem Amazonas-Gebiet durchaus massentauglich sein können. Die Marketing-Stategie scheint auf einen langfristigen Erfolg ausgelegt zu sein. Der „Hype“ um die Acai Beere und Monavie Saft wird kein Phänomen einer Saison sein. Vermutlich rollt derzeit auf Europa eine Acai-Marketing-Welle zu. MonaVie aus Salt Lake City expandiert stark.

Produkte aus der vermeindlichen Dritten Welt finden ihre Käufer zuweilen aus Gründen, die mit Umweltverantwortung und Solidarität verbunden sind. Dieser Markt ist zuweilen eingeschränkt auf eine kleine, bewusst lebende Zielgruppe.

Gemischt ist MonaVies Acai Saft mit weiteren 18 Bestandteilen anderer Früchte. „Body Benefit“ lautet das Zauberwort. MonaVie wirbt mit den Vorteilen der sogenannten Antioxidanzien, die eine bedeutende Rolle bei der Zellerneuerung spielen.

Wichtiger Wirtschaftsfaktor in Utah

MonaVie wurde gerade erst im amerikanischen Salt Lake City ausgezeichnet. Die Unternehmensberater von Ernst & Young vergaben den Award wegen der besonderen Leistungen von MonaVie beim Vertrieb und bei der Produktion dieser Säfte. Im Jahr 2005 hat MonaVie mit seinen Geschäften begonnen. MonaVie gilt als wichtiger Wirtschaftsfaktor im US-Staat Utah.

Auf dem Markt behaupten konnte sich das Unternehmen wegen dessen Kenntnisse beim sogenannten Network-Marketing bzw. Multi-Level-Marketing für Gesundheitsprodukte und Nahrungsergänzungsmittel. Der Umsatz liegt nach vier Jahren bei 4 Milliarden US-Dollar. Auf dem Weg zur internationalen Expansion ist MonaVie derzeit in zehn Ländern aktiv und eine wichtige Adresse, um Acai-Produkte zuverlässig auch nach den Regeln des europäischen Lebensmittelrechts beziehen zu können.

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Das Produkt wird meist zusammen mit Milch oder Saft, Sojadrinks oder Wasser genommen. Jede ohnehin leckere Zwischenmahlzeit bekommt dadurch eine weitere Geschmacksnote á la Brasilia.

Technisch ausgereift, wird die Vollfrucht seit 60 Jahren schonend vermahlen. Zur Vollfrucht gehören die Schale, das Fruchtfleisch, die Kerne und der Saft. Verloren gehen weder Ballaststoffe noch ungesättigte Fettsäure der Kernöle oder die Mineralstoffe.

Enthalten sind sogenannte bioaktive Pflanzenstoffe wie Phenole, Anthocyane oder Tannine. Beim enthaltenen Vitamin C sollte der Kunde seine Erwartungen dämpfen, wenn zwischen der Ernte und dem Kauf zu viel Zeit vergangen ist. Aber es hilft garantiert, eine sonnengereifte Orange zum Saft zu reichen.

An den Stränden von Brasilien wird “Acai na tigela” verlangt. Ins Glas kommen: Acai Fruchtmark, Bananenstückchen, Orangen- und Apfelsaft. Man kann stattdessen und zusätzlich Guaranásirup verwenden. Bestreut wird die Komposition in einer Bowle mit Granola. Diese Komposition lässt sich wie ein Sorbet essen.

In Brasilien ist dieses Getränk überaus populär.