Acai und Ökologie
Die Acai-Beeren werden in Brasilien für den Verzehr vorbereitet. Verarbeitet wird dort das Fruchtfleisch der Früchte: getrocknet, in Wasser gefroren oder gefriergetrocknet. Dann geht die Acai-Beere mit dem Flugschiff, Schiff, Zug und LKW auf die Reise.
In Brasilien oder im Ankunftsland erfolgt zumeist ein weiterer Produktionsschritt. Bestandteile der Acai-Beere gelangen in eine Vielzahl von Getränken, als Nahrungsergänzungsmittel in verschiedenen Produkten.
Es werden inzwischen Shampoos angeboten mit verschiedenen anderen Inhaltsstoffen.
